اكلات جديدة

وصفات طبخ جديدة للدجاج سهلة التحضير وشهية

أصبح طبخ الدجاج من أشهي و أشهر الاصناف التي تتواجد اليوم في كل مطاعم العالم الشرقي منها و الغربي و هذا لأنها غنية بالكثير من الفوائد التي تعود على صحة الأنسان العامة بالفائدة و النفع فتابع معي في مقالتي اليوم وصفات طبخ جديدة للدجاج هيا بنا.

وصفات طبخ جديدة بالدجاج

 

1_ الدجاج المحمر بالبار ميزان مع الريحان و الطماطم :

اعتبرها أول وصفة من وصفات الطبخ الجديدة للدجاج من حيث الأهمية، و هذا يرجع لكونها سريعة التحضير و هي مأخوزة من المطبخ الإيطالي الأصل و سأقدم لكم الأن المقادير.

مقادير عمل هذه الوصفة:

1_ 100 جرام بطاطس.

2_ فلفله حرة واحدة ستقطع شرائح.

3_ بصلة متوسطة الحجم سنقطعها شرائح.

4_ 4 فصوص ثوم مفرومه ناعمه.

5_ ربع كوب من زيت الزيتون.

6_ 2 كوب من جبنة البارزميزان مقطعه.

7_ 4 صدور دجاج.

8_ طماطم كبيره الحجم.

9_ ورقة ريحان.

طريقة تحضير الوصفه:

نسخن الفرن على درجة حرارة 180 تخديدا ثم نضع بالصنية بعض من الفويل و بعدها غطي الصنية بالبطاطس و الثوم و البصل و بعدا ثم نضع القليل من الخضار و بعدا نضع الخضروات و نغطي كل الخضار معلقتين أو اثنانِ.

ثم نضع الصنية على النار لمدة 22 دقيقة.

سنقوم بتجهيز الدجاج نضع مقلاةعلى نار مرتفعة و ضعي الدجاج ثم غطي الدجاج بالجبنة.

حمري الدجاج من الوجهين ثم ضعي الطماطم و الريحان و الملح و الفلفل لتقديم الدجاجة عليها و سكب عليها هذا الحليط الرائع.

طريقة عمل المضغوط بالدجاج بخطوات بسيطة وسهلة

طريقة عمل مطبق الدجاج اللذيذ

2_ وصفة الدجاج اليوناني الجديد و السريع:

أسرع طبق دجاج من الممكن أن تعده فيأخذ في تجهيزه من الوت 15 دقيقة فقط .

المقادير:

1_ ربع كوب من الطماطم الشيري الصغيرة.

2_ و زتون كلاماتا بمعدل كوب.

3_ 125 جرام من الجبن الفيتا.

4_ كوب ورق نعناع طازج.

5_ 4 معالق من زيت الزيتون.

6_ 750 جرام فيليه دجاج رفيع.

طريقة تحضير الطبق:

في طبق عميق ضيفي الطماطم والنعناع و زيت الزيتون و جبن فيتا ثم اتركيهم جانبا، و من ثم ضعي معلقتين من الزيت في مقلاه على عالية و حمري الدجاج على الوجهين و بعدها يوضع بطبق التقديم و توضع علية المكونات.

3_ صنية الدجاج بالزبادي:

وصفة جديدة للدجاج و خفيفة في التناول و الأعداد أيضا، و هي صحية للغاية و تستطيع طهوها و الأستمتاع بها خاصتا لأنقاص الوزن و الرجيم.

المقادير:

1_ كوب زبادي مقلب جيدا.

5_ 4 صدور دجاج مخلية.

3_معلقة كبيرة كمون.

4_ فص ثوم مطحون.

5_ 1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة.

6_ معلقة كبيرة ليمون.

طريقة تحضير الطبق:

يعد تحضير هذا الطبق من أهل أطباق الوصفات الجديدة للدجاج حيث ما عليك هو خلط المكونات مع بعضها من زبادي و كمون و عصير ليمون و ثوم في طبق عميق نسبيا، ثم نضع بها صدور الدجاج و نتركها 5 ساعات في الثلاجة و نخرجها من الثلاجة نضعها في صينية داخل الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية و قدميه ساخنا.

4_ باستا بالدجاج المشوي:

تعد الباستا بالدجاج المشوي من الوصفات الجديدة للدجاج و هي من الوجبات المفضلة لي شخصيا لأنها مشبعة كثيرا.

المقادير:

1_ باستا.

2_ حب فلفل أصفر و أخضر.

3_ صدور دجاج حسب الرغبة.

4_ جبن مبشور حسب الرغبة.

5_ بعض الخضار للتزيين.

طريقة تحضير الطبق:

قومب بشوي صدور الدجاج أولا بالطريقة التي تفضليها ثم ضعي الباستا على النار ليتم سلقها، قطعي الفلفل شرائح و تبليه و بعدها قومي بخلط الفلفل مع الباستا مع الدجاج المشوي و تزيين بالخضار.

إقراء ايضا :

طريقة عمل الثومية بالزبادي والطحينة

أطعمة مضادة للالتهابات.. إليك أكثر 8 أطعمة يجب أن تحرص على تناولها

 

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى